[맛집리얼리뷰] 중랑구맛집 한방숯불갈비

오늘은 주말을 맞이하여 단백한 음식이 매우 끌렸다.

도로에서 어떤 맛잇는곳을갈까 확인하던 순간 나에눈에 들어온 중랑구에 위치한 ‘한방숯불갈비’ 무언가 밖에 있는 숯불에 돌아가는 치킨을 보고 눈에 확 들어와 방문을 하게 되었다

와.. 이 모습을 보고 있으니 어떻게 그냥 지나갈수 있을까 정말 최고의 선택이라 생각했다.

오늘은 정말 맛있게 ‘흅찹흅찹’

입구에서부터 나타나는 로컬의 풍경

이곳을 돌아서 입구로 다가가니 막바지 여름을 만끽하는 사람들이 많이 있었다.

따끈한 치킨에 맥주 한잔씩

장작타는 그늑한 냄새도 매우 좋았다.

메인 메뉴는 매우 간단했다.
한방숯불 ₩17,000
모듬숯불 ₩20,000
양념숯불 ₩18,000
소금숯불₩18,000

그 외는 안주류 및 주류

오늘 주문메뉴는 이집의 시그니처 한방숯불
닭 몸속에 삼계탕처럼 밥과 한방재료를 넣어 구운 숯불갈비메뉴

시키고 얼마 지나지 않아 나온 테이블 세팅

정갈하게 한 곳에 모아 ‘찰칵’

10분정도 기다리니 메뉴가 나온다

치킨이 ‘찌킨찌킨’한 자태로 몸매를 뽑내고 있다.
여기서 핵심은 저 속에 들어간 흑미밥

찐밥이 아니라 구운밥이라 꼬득꼬득함이 더한듯 하다.

꼬돌꼬돌 현미밥.. 이거 너무 맛있잖아!?

닭은 매우 단백했고, 껍질은 크리스피, 속안의 흑미는 꼬돌

‘삼합’이라 칭할만한 메뉴이다.

다먹고 계산하고 나오면서 사진한장을 더 찰칵

이곳을 방문하신 분들에게 도움이 되었으면 싶다

맛&질 🌕🌕🌕🌕🌑
(나온 음식은 매우 단백하고 좋았다.
분위기도 매우 로컬스럽고 하지만 맛은 로컬스러운 맛은 절대 아님 닭은 작은 호수를 사용하는듯 그렇게 크지않은 사이즈 1메뉴에 2명이면 딱 적당할것같다. 특히 다리와 이어지는 허벅지 등살은 맛은, 최고 였고 닭속에거 구운듯 쪄진 흑미밥의 식감은 너무 감동)

위생상태 🌕🌕🌕🌑🌑
(매장의상태 식기등의 재료의 청결함은 높은 점수 하지만 나의 맛집 네비게이션 다음지도(카카오지도)의 평점은 고기를 구울때 손님이 버린 나무젓가락을 태운다고 했을때 불쾌함을 알수있을것 같다. 사장님의 무신경함이 식당을 찾는 손님들에게 불쾌감을 줄수도 있다는 생각, 그외는 최고의 위생상태이다)

가성비 🌕🌕🌕🌕🌗
(로컬의 특성 그리고 훌랄라 숯불갈비의 가격과 교차시켜 가성비를 따져보았는데, 메인메뉴의 크기는 작았지만 분위기, 맛, 서비스 등을 확인해 봤을땐 최고였다 최근 프렌차이즈의 치킨가격을 생각하고 이곳을 간다면 최고의 선택이 될 것 같다)

개인적인평가 🌕🌕🌕🌗🌑
(중랑구 특성상 매우 로컬스러운 곳이 많고 맛집이 매우 적다, 그와중에 찾은 이곳은 맛이 매우 뛰어는 로컬식당. 너무 맛있게 먹었고, 무언가 출출함과 기름진 음식이 싫증날때 재방문 하면 좋을것 같다. 여름의 야외 테이블은 이곳을 좀 더 멋스럽게 만드는 역할을 할 것 이다)